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일본 음식 소개 & 일본의 전통 음식 | 일본의 음식
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일본 간식
시소마키 (しそ巻き)
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가나가와
미우라 참치 라멘 (三浦まぐろ拉麺)
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야키소바
야키소바 (焼きそば)
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일본 쌀 요리
보르가 라이스 (ボルガライス)
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덴푸라
카키아게 – Kakiage
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간사이
나다고고 사케(灘五郷의 일본 사케)
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기나코 모치 (きな粉餅)
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차완무시 – Chawanmushi
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이바라킹 멜론(イバラキング)
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사바 미소니 – Saba Misoni
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도쿄 타쿠안 (東京沢庵)
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오차즈케 – Ochazuke
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야키니쿠 & 내장
마루쿠 (マルチョウ)
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규슈
가라시 멘타이코 (辛子明太子)
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쿠와이 – Kuwai
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시즈오카
토코로텐 (ところてん)
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양식
도리아 – Doria
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간사이
두부 덴가쿠 (豆腐田楽)
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나가노
노자와나 (野沢菜)
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베이커리 & 양과자
일본 쇼트케이크 – Japanese Short Cake
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