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일본 음식 가이드
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일본 음식 소개 & 일본의 전통 음식 | 일본의 음식
규슈 음식 완벽 가이드: 꼭 먹어 봐야 할 요리와 식문화
시코쿠 음식 완벽 가이드: 꼭 먹어 봐야 할 요리와 식문화
주고쿠 음식 완벽 가이드: 꼭 먹어 봐야 할 요리와 식문화
간사이 음식 완벽 가이드: 꼭 먹어 봐야 할 요리와 식문화
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간사이
쇼고인 카부 (聖護院かぶ)
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도쿄
에도마에 스시(江戸前寿司)
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규슈
치킨 남반 (チキン南蛮)
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간사이
스야키 – Suyaki
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일본 간식
자가 포쿠루 – Jaga Pokkuru
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소바
이즈모소바 – Izumo Soba
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오오마 참치 – Ooma Tuna
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도쿄
우나기노 카바야키 – Unagi no Kabayaki
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가리가리군 (ガリガリ君)
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간사이
히야 샤부 (냉しゃぶ)
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기니피라고보 – Kinpira gobo
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도쿄
쿠사야 (くさや)
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가나가와
푸딩 아라모드 (푸딩 아라모도)
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오카야마
기비당고(きびだんご)
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도호쿠
센베이 지루 – Senbei Jiru
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규슈
Shiroshita Karei (城下かれい): 오이타의 귀한 문치가자미
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기사
타치구이 소바(立ち食い蕎麦): 에도 시대 노점에서 현대 역전까지
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감 (柿)
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알 & 어묵
한펜 – Hanpen
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일본
모치 아이스크림(もちアイス)
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