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기사
일본 음식 버킷리스트: 첫 여행에서 꼭 먹어 볼 음식 15가지
일본에서 2주 동안 여행하면 보통 마흔 번쯤 식사할 기회가 생깁니다. 많은 것처럼 들리지만, 47개 도도부현마다 저마다의 명물과 음식 전통이 있다는 점을 생각하면 이야기가 달라집니다. 그래서 이 일본 음식 버킷리스트는 꼭 경험해 볼 만한 일본 음식 ... -
카츠 & 가라아게
돈가스 – Tonkatsu
돈가스 소개 돈가스는 돼지고기 커틀릿으로도 알려진 전통적인 일본 요리로, 돼지고기 안심을 빵가루로 입혀 튀깁니다. 일반적으로 달콤하고 매콤한 소스와 함께 제공됩니다. 돈가스는 일본에서 유래된 독특한 요리입니다. 일본에서 가장 인기 있는 "양식"... -
일본 와규
로수(ロース)
로스는 일본에서 가장 인기 있고 풍미가 좋은 고기 부위 중 하나로, 부드러움과 풍부한 감칠맛이 완벽한 조화를 이루는 것으로 유명합니다. 바삭한 돈까스, 지글지글한 야키니쿠, 푸짐한 스키야키에 사용되는 이 부위는 일본 요리의 진수를 맛볼 수 있는 ...
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