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1975년, 후쿠이현의 한 양조장이 다이긴조를 출시했습니다. 당시 이렇게 고도로 정미한 사케는 일반 소매 판매보다는 기술 경연과 더 밀접하게 연결되어 있었습니다. 다이긴조는 쌀을 많이 깎아 천천히 발효시키는 스타일입니다. 그 병은 Kokuryu Daiginjo...
2026년 10월 16일
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