嬉野温泉湯どうふ– tag –

작은 토기 냄비에 맑은 물과 두부 몇 조각이 담겨 있다고 상상해 보세요. 보글보글 끓는 동안 모서리는 둥글어지고, 표면은 크리미해지며, 국물은 연한 두유처럼 뿌옇게 흐려집니다. 바로 사가현 우레시노의 명물인 Ureshino Onsen Yudofu (嬉野温泉湯どう...