도치기 향토 음식– tag –

사노 라멘(佐野ラーメン)은 도쿄에서 약 70km 이내에 있는 도치기현 사노시의 향토 면 요리입니다. 맑은 간장 국물에 '아오다케우치' 면을 곁들이는데, 장인이 긴 푸른 대나무 장대로 반죽을 눌러 만듭니다. 이 방식 덕분에 면은 납작하고 물결 모양이며 ...

사노 라멘(佐野ラーメン)은 도쿄에서 약 70km 이내에 있는 도치기현 사노시의 향토 면 요리입니다. 맑은 간장 국물에 '아오다케우치' 면을 곁들이는데, 장인이 긴 푸른 대나무 장대로 반죽을 눌러 만듭니다. 이 방식 덕분에 면은 납작하고 물결 모양이며 ...