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추운 도쿄의 저녁, 일본의 군고구마인 야키이모(yaki imo)의 향이 아직도 상점가에 감돕니다. 요즘은 촉촉하고 아주 단 품종을 내세우는 상인이 많지만, 베니아즈마(Beniazuma)는 한때 도쿄 주변 지역인 간토 전역에서 포슬포슬한 전통 스타일을 대표했습...