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쿠마가야 우동
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사이타마
쿠마가야 우동(熊谷うどん)
“우동현”으로 알려진 가가와현과 함께 사이타마현 역시 “우동 왕국”입니다. 생산량은 일본에서 두 번째로 많습니다. 예로부터 우동은 일상 식사부터 의례 같은 행사까지, 현내 다양한 자리에서 먹어 왔습니다. 크고 작은 종류만 해도 20가지가 넘습니다! ...
2026년 3월 31일
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