모리오카 3대 면– tag –

모리오카 레이멘은 이와테현의 현청 소재지인 모리오카에서 유래한 냉면 요리입니다. 밀가루와 감자 전분으로 만든 쫄깃하고 반투명한 면을, 차갑게 식힌 소고기 육수와 함께 냅니다. 그 위에는 보통 김치, 삶은 달걀, 오이, 얇게 썬 소고기, 그리고 제철 ...

모리오카 레이멘은 이와테현의 현청 소재지인 모리오카에서 유래한 냉면 요리입니다. 밀가루와 감자 전분으로 만든 쫄깃하고 반투명한 면을, 차갑게 식힌 소고기 육수와 함께 냅니다. 그 위에는 보통 김치, 삶은 달걀, 오이, 얇게 썬 소고기, 그리고 제철 ...