도쿄의 음식– tag –
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메론빵 – Melon Pan
멜론빵은 겉은 바삭한 쿠키 크러스트로 덮이고 속은 부드럽고 폭신한 일본식 달콤한 빵입니다. 보통 멜론 맛이 나지는 않습니다. 일본 전역의 빵집, 편의점, 슈퍼마켓에서 쉽게 찾을 수 있습니다. 멜론빵(メロンパン)은 아이부터 어른까지 모두에게 사랑받... -
히시모찌 – Hishi Mochi
히시모찌 소개 일본에서는 소녀의 성장과 행복을 기원하는 축제인 "히나마쓰리"를 3월 3일에 기념합니다. 이 날에 빠질 수 없는 대표적인 음식 중 하나가 바로 세 가지 색의 떡인 "히시모찌"입니다. 히시모찌는 히나마쓰리의 대표적인 장식물로, 치라시즈... -
치라시즈시 – Chirashizushi
치라시즈시 소개 일본에는 에도마에 스시, 벳코 스시, 사사 스시, 하타하타 스시, 사바 스시 등 다양한 종류의 스시가 있다는 것을 알고 계셨나요? 오늘은 그 목록에 또 다른 스시를 추가하겠습니다. 그것은 치라시즈시입니다. 치라시즈시는 다른 스시와 ... -
다이후쿠 (大福)
다이후쿠는 앙코(팥소) 또는 단팥소로 채워진 전통 일본 모찌 과자입니다. 도쿄 전역의 편의점, 슈퍼마켓, 그리고 오래된 화과자 가게에서 쉽게 찾아볼 수 있습니다. 하지만 가장 맛있는 다이후쿠는 동네의 작은 제조 업체에서 나옵니다. 둥글고 하얀 껍질...
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