日本美食– tag –
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오코노미야키 (お好み焼き)
오코노미야키란? 오코노미야키는 양배추, 밀가루 반죽, 그리고 토핑을 철판(테판) 위에서 구워 만드는 일본식 짭짤한 팬케이크입니다. 가장 널리 알려진 두 가지 스타일은 오사카식 오코노미야키와 히로시마식 오코노미야키입니다. 대부분의 사람들은 오코... -
카라아게 (唐揚げ)
슈퍼마켓을 걸어다니면 카라아게와 타츠타아게 같은 제품을 보실 수 있습니다. 두 요리 모두 튀긴 치킨 요리이기 때문에 매우 비슷해 보이며, 일부 사람들은 그것들이 같은 것이라고 생각할 수 있습니다. 그러나 실제로는 완전히 다른 요리입니... -
오니기리 – Onigiri
일본의 인기 있는 음식을 말할 때, 어떤 요리가 가장 먼저 떠오르시나요? 스시, 타코야키, 샤부샤부, 야키니쿠 등 유명하고 맛있는 음식이 정말 많습니다. 하지만 오늘은 일본의 어느 편의점이나 슈퍼마켓에서든 쉽게 찾을 수 있는 “오니기리”를 소개해 보... -
요코스카 해군 카레 (よこすか海軍カレー)
요코스카 해군 카레 소개 카레라이스는 일본에서 인기 있는 음식입니다. 해외에 있는 많은 분들이 카레 루를 사용해 만들어 보았거나, 해외의 일본 음식점에서 먹어 본 적이 있을지도 모릅니다. 가나가와현 요코스카시에는 요코스카 해군 카레( Yokosuka N...
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