히야지루– tag –

히야지루는 미야자키현의 차게 먹는 된장 베이스 국물 요리입니다. 구운 생선, 구운 된장, 참깨, 차가운 다시를 섞어 보리밥 위에 부어 먹습니다. 오이, 두부, 신선한 허브가 이 여름 별미를 완성합니다. 규슈 남부의 섭씨 35도 오후, 입맛이 전혀 없는 상...

히야지루는 미야자키현의 차게 먹는 된장 베이스 국물 요리입니다. 구운 생선, 구운 된장, 참깨, 차가운 다시를 섞어 보리밥 위에 부어 먹습니다. 오이, 두부, 신선한 허브가 이 여름 별미를 완성합니다. 규슈 남부의 섭씨 35도 오후, 입맛이 전혀 없는 상...