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히탄 스시는 오이타현 히타시의 신선한 현지 식재료를 사용하여 선보이는 독특한 스타일의 스시입니다. 전통적인 스시와 달리 갓 절임 채소를 초밥과 야채로 감싸는 창의적인 조합이 특징입니다. 생생한 프레젠테이션과 깊은 지역적 뿌리를 가진 히탄 스시...