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낫토 소개 낫토는 전통적인 일본 발효 음식 중 하나입니다. 일본에서 건강한 일본 음식 중 하나로 여겨지며, 대부분의 현지인들이 좋아하고 즐겨 먹습니다. 낫토는 대두로 만들어지며, 발효제는 낫토 박테리아가 대두를 발효시키는 역할을 합니다. 또한, ...