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요즘 말고기는 높은 단백질 함량, 낮은 지방, 생으로 먹을 수 있는 능력 때문에 주목받고 있습니다. 고대부터 일본에는 말고기 문화가 번창하는 여러 지역이 있었습니다. 현재 구마모토는 말고기 문화의 메카라고 할 수 있는 지역 중 하나입니다. 이 기사...

요즘 말고기는 높은 단백질 함량, 낮은 지방, 생으로 먹을 수 있는 능력 때문에 주목받고 있습니다. 고대부터 일본에는 말고기 문화가 번창하는 여러 지역이 있었습니다. 현재 구마모토는 말고기 문화의 메카라고 할 수 있는 지역 중 하나입니다. 이 기사...