일본 해산물 홋카이도 이카소멘 (イカそうめん) Date 5개월 ago 이카소멘은 상쾌하고 가벼운 요리로 일본에서 여름 식사로 인기 있는 선택입니다. 차가운 소면과 부드러운 오징어를 결합한 것은 더운 날씨에 기분 좋은…
도호쿠 후쿠시마 핫토 (はっと) Date 5개월 ago 일본 북부, 미야기 현으로 알려진 지역에는 세대에 걸쳐 위안 음식으로 자리 잡은 특별한 요리가 있습니다. 이 요리의 이름은 하토(はっと)이며, 단순한…
간사이 도쿄 오사카 일본 과자 사쿠라 모찌 (桜餅) Date 5개월 ago 벚꽃과 모찌를 함께 넣는 것보다 더 좋은 것이 있을까요? 사쿠라 모치는 일본의 디저트로 보통 봄철에 제공됩니다. 이 맛있고 눈에 띄는…
도호쿠 후쿠시마 쥬넨 보타모치 (じゅうねんぼたもち) Date 5개월 ago 일본 과자를 생각하면 팥이나 사쿠라 맛의 디저트를 떠올릴 수 있습니다. 그러나 후쿠시마 지역에서는 특별한 풍미와 감명 깊은 이름을 가진 독특한…
일본 준마이 사케 (純米酒) Date 5개월 ago 일본 음식 문화는 쌀 중심의 특성으로 유명합니다. 스시, 오니기리, 카마메시 등 쌀로부터 많은 인기있는 요리를 쉽게 떠올릴 수 있습니다. 하지만…
기사 쇼치쿠바이는 무엇인가요? 일본 레스토랑 메뉴에서 마쓰, 타케, 우메 이해하기 가이드 Date 6개월 ago 일본에서 식사를 할 때, 특히 스시 바나 우나기 전문점 같은 전통 레스토랑에서 메뉴에 자주 등장하는 세 가지 특정 한자가 눈에…
규슈 후쿠오카 아마오우 딸기（あまおう）: 일본의 과일 왕 Date 6개월 ago 딸기는 일본 과일 중에서도 진정한 돋보임을 자랑합니다. 아마오우 딸기는 인상적인 특성으로 빛을 발하는 여러 종류 중 하나입니다. 이 고급 브랜드는…
도쿄 칸토 아오추 (青酎) Date 6개월 ago Ao chu는 작은 화산섬 아오가시마 출신의 희귀한 소주 종류로 단순한 음료 그 이상이다. 그것은 낯선 문화와 대대로 전해 내려오는 전통의…
주부 지역 후쿠이 헤시코 (헤しこ) Date 6개월 ago Heshiko의 맛있는 세계에 발을 들여보세요. Heshiko는 인내, 역사, 지역 자부심의 이야기를 전하는 전통적인 일본의 절임 생선 요리입니다. 일반적인 해산물과 달리,…
규슈 오키나와 사타 안다기 (サーターアンダギー) Date 6개월 ago 사타안다기 소개 이제 우리는 목록에 다른 일본 과자를 추가했습니다! 사타안다기, 오키나와 스타일의 도넛입니다. 많은 오키나와 과자들은 중국식으로, 전통 행사에 자주…
