도쿄 일본 일본 간식 칸토 히시모찌 – Hishi Mochi 히시모찌 소개 일본에서는 소녀의 성장과 행복을 기원하는 축제인 “히나마쓰리”를 3월 3일에 기념합니다. 이 날에 빠질 수 없는 대표적인 음식 중…
간사이 교토 일본 일본 간식 히나아라레 – Hina-arare 히나아라레 소개 일본의 히나마쓰리에서는 치라시즈시, 조개국, 떡, 그리고 히나아라레 를 함께 즐깁니다. 히나마쓰리는 에도 시대부터 소녀들의 성장을 축하하는 축제로 인기가…
도쿄 일본 일본 스시 일본 해산물 치라시즈시 – Chirashizushi 치라시즈시 소개 일본에는 에도마에 스시, 벳코 스시, 사사 스시, 하타하타 스시, 사바 스시 등 다양한 종류의 스시가 있다는 것을 알고…
간사이 교토 일본식 절임 센마이즈케 – Senmaizuke 센마이즈케 소개 피클은 교토에서 유명하다는 사실을 알고 계셨나요? 이 지역의 신선한 채소를 사용하며, 맛이 은은합니다. 교토의 시장 거리를 돌아다니다 보면…
도쿄 일본 일본 간식 칸토 다이후쿠 (大福) 다이후쿠는 앙코(팥소) 또는 단팥소로 채워진 전통 일본 모찌 과자입니다. 도쿄 전역의 편의점, 슈퍼마켓, 그리고 오래된 화과자 가게에서 쉽게 찾아볼 수…
두부, 콩 & 계란 오카야마 일본 일본 쌀 요리 계란밥 – Tamago Kake Gohan 계란밥 소개 일본인이 아침식사로 무엇을 먹는지 아시나요? 이 글은 일본의 아침식사 중 하나인 “계란밥”에 대한 가이드를 제공합니다. 일본어의 타마고(계란)와 고한(밥…
가이세키 & 전통 요리 일본 오세치 요리(おせち料理) 오세치 요리는 일본의 전통 새해 음식을 모아 놓은 것으로, 보통 1월 초 며칠 동안 층층이 쌓은 주바코에 담아 먹습니다. 가족들이…
일본 일본 야채 두루미냉이 – Chorogi 두루미냉이 소개 크리스마스 축하가 끝나면 새해가 다가옵니다! 모두가 새해가 치유와 축복, 성공의 해가 되기를 고대하고 있습니다. 따라서 이 기사에는 다둑쿠리,…
일본 다즈쿠리 – Tadukuri 다즈쿠리에 대한 소개 지금은 연말연시로, 한 해를 마무리하고 새로운 해를 맞이할 때입니다. 모두가 다가오는 새해에 많은 긍정적인 일들이 있기를 기대하고…
소바 일본 일본 국수 토시코시 소바 – Toshikoshi Soba 토시코시 소바 소개 크리스마스가 지나면 모두가 다가오는 새해를 기대하게 됩니다. 새해가 번창하고 기대할 만한 해가 되기를 기원합니다. 또한, 사람들은 지난…
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