Kanagawa Kanto Bento Shumai (弁当シウマイ) Date Il y a 2 mois Reading Time 7 Mins Read Dans le paysage culinaire diversifié du Japon, où les saveurs traditionnelles et modernes se mélangent harmonieusement, le Shumai Bento se…
Japon Tamago yaki (卵焼き) Date Il y a 2 mois Reading Time 9 Mins Read Tamago yaki, la célèbre omelette roulée japonaise, est un véritable joyau culinaire qui vous laissera en redemander. Au Japon, le…
Kanto Tochigi Tochi otome (とちおとめ) Date Il y a 2 mois Reading Time 5 Mins Read La fraise Tochi otome, ou とちおとめ, est un symbole de l’engagement du Japon envers l’excellence agricole et un plaisir chéri…
Kansai Kyoto Mitarashi Dango (みたらし団子) Date Il y a 2 mois Reading Time 8 Mins Read Parmi les wagashi (pâtisseries japonaises), le dango est l’un des plus populaires, même parmi les Japonais et les étrangers. Depuis…
Japon Kansai Kyoto Dango (団子) Date Il y a 2 mois Reading Time 8 Mins Read Le dango est une douceur japonaise qui a été aimée par les Japonais pendant longtemps, et beaucoup de gens s’en…
Japon Kansai Kanto Udon Tanuki (うどんたぬき） Date Il y a 3 mois Reading Time 8 Mins Read L’udon est une nouille épaisse faite de farine de blé, souvent utilisée dans la cuisine japonaise. Il existe plusieurs façons…
Article Les Cinq Grands Repas de Riz du Japon Date Il y a 3 mois Reading Time 4 Mins Read INTRODUCTION En 1939, l’Agence de la Maison Impériale a sélectionné un représentant des plats locaux à l’échelle nationale. Il s’agissait…
Japon Kanto Tokyo Daifuku (大福) Date Il y a 3 mois Reading Time 8 Mins Read Introduction au Daifuku Faites-vous partie de ces personnes qui aiment manger toutes sortes de douceurs ou de confiseries ? Avez-vous…
Japon Dorayaki (どらやき) Date Il y a 3 mois Reading Time 6 Mins Read Si vous êtes un amateur de cuisine japonaise traditionnelle ou si vous avez simplement un faible pour les sucreries, vous…
Kyushu Nagasaki Castella (カステラ) Date Il y a 3 mois Reading Time 11 Mins Read INTRODUCTION À LA CASTELLA La Castella est une confiserie japonaise, qui est appelée « wagashi » en japonais. C’est un simple gâteau…
