ยากินิกุของญี่ปุ่น (焼肉)
ลองนึกภาพเตาย่างเล็ก ๆ ตั้งอยู่กลางโต๊ะ ลิ้นวัวหั่นบาง ซี่โครงวัวสอดไขมัน และเห็ดกำลังส่งเสียงซู่ซ่าตรงหน้าคุณ ไม่นานนักควันและกลิ่นเนื้อย่างก็ลอยฟุ้งไปทั่ว นี่คือยากินิกุของญี่ปุ่น มื้ออาหารที่คุณย่างเนื้อชิ้นพอดีคำด้วยตัวเอง จากนั้นจิ้...