Kaki no Dotenabe– tag –

ลองนึกภาพหม้อดินเผาบนโต๊ะอาหารฤดูหนาวใน Hiroshima ที่ขอบด้านในของหม้อมีมิโซะป้ายเป็นแนวสันหนา ๆ แนวสันนี้คือหัวใจของ Kaki no Dotenabe, หม้อไฟหอยนางรมของ Hiroshima หอยนางรม เต้าหู้ และผักเคี่ยวในน้ำซุปดาชิ แล้วผู้กินก็ค่อย ๆ ขูดมิโซะลงไปท...