ราเมนฮาโกดาเตะ (函館ラーメン)
ชามราเมนดูเรียบง่ายเกือบเกินไปเมื่อแรกเห็น น้ำซุปใสสีอ่อนจนมองทะลุได้ เส้นเล็กพันกันอยู่ และหมูหั่นบางไม่กี่ชิ้น แต่พอได้ลองชิม ความอร่อยกลมกล่อมลึกซึ้งก็ทำให้ประหลาดใจ นี่คือราเมนฮาโกดาเตะ ราเมนน้ำซุปเกลือใสของเมืองท่าเก่าแก่ในฮอกไกโด ค...