เรเมนเบ็ปปุ (別府冷麺)
เบ็ปปุขึ้นชื่อด้านไอน้ำพุร้อนที่ลอยขึ้นเป็นกลุ่มหนา แต่หนึ่งในอาหารที่มีเอกลักษณ์ที่สุดของเมืองนี้กลับเสิร์ฟแบบเย็น เรเมนเบ็ปปุ (別府冷麺) ประกอบด้วยเส้นแน่นเหนียวหนึบ น้ำซุปเย็นสไตล์ญี่ปุ่น เนื้อปรุงรส และกิมจิกะหล่ำปลีรสเปรี้ยวสดชื่น ซ...