도호쿠 음식– tag –

하라코메시는 미야기현 와타리정의 전통적인 밥 요리입니다. 요리사는 연어를 푹 끓이고, 그 육수를 밥의 간을 하는 데 사용한 뒤, 연어와 이쿠라를 올립니다. 주로 가을에 먹으며, 특히 9월부터 11월까지가 많습니다. 쌀은 아시아 전역의 주식입니다. 하...

마에사와 소고기는 처음엔 조용한 인상을 줍니다. 고베 소고기처럼 요란하게 존재감을 드러내지 않죠. 하지만 한 입만 먹어도 왜 마에사와 소고기가 일본에서 유명한지 알 수 있습니다. 이 프리미엄 소고기 브랜드는 이와테현 오슈시 마에사와에서 나옵니...

하라코메시는 미야기현 와타리정의 전통적인 밥 요리입니다. 요리사는 연어를 푹 끓이고, 그 육수를 밥의 간을 하는 데 사용한 뒤, 연어와 이쿠라를 올립니다. 주로 가을에 먹으며, 특히 9월부터 11월까지가 많습니다. 쌀은 아시아 전역의 주식입니다. 하...

마에사와 소고기는 처음엔 조용한 인상을 줍니다. 고베 소고기처럼 요란하게 존재감을 드러내지 않죠. 하지만 한 입만 먹어도 왜 마에사와 소고기가 일본에서 유명한지 알 수 있습니다. 이 프리미엄 소고기 브랜드는 이와테현 오슈시 마에사와에서 나옵니...