사케 용어– tag –

일본 주류 판매점에서 병 하나를 집어 뒤집어 봅니다. 뒷면에는 한자와 숫자가 한 줄로 늘어서 있습니다. 준마이 긴조(Junmai Ginjo), 55%, 15%, 야마다니시키(Yamada Nishiki), +3. 그래서 사케 라벨을 읽는다는 것은 어떤 단서가 중요한지, 그리고 각각...