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주부 지역에서 반드시 맛봐야 할 현지 별미 10가지
마요네즈 (マヨネーズ)
간사이식 오코노미야키 (関西風お好み焼き)
모다니야키 (モダン야키)
구리만주 (栗饅頭)
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프리미엄 소고기
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일본
산카쿠 (sankaku)
일본에서 산카쿠(サンカク)는 특히 와규(和牛)와 요리 세계에서 특별한 의미를 지닌 용어입니다. 마블링으로 유명한 고급 소고기 부위를 가리키든, 일본 음식 문화에 영향을 미치는 모양을 의미하든, 산카쿠는 풍미와 식감을 향상시키는 데 필수적인 역할...
2025年3月28日
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