徳島の海賊料理– tag –

海賊料理とは、徳島県南部で自分の手で海鮮を焼いて食べるスタイルを指す言葉です。伊勢海老やあわび、さざえ、ホタテなどが、目の前にある網焼きの上へそのまま乗せられます。中には海に浮かぶ筏（いかだ）の上で営業している店もあり、それがこの名前の...