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喜多方ラーメン（Kitakata ramen）は、福島県喜多方市発祥の日本の醤油ラーメンです。豚骨・鶏・煮干しから取った澄んだあっさりめのスープに、太めで平打ちのちぢれ麺が合わさります。Sapporo ramen、Hakata ramenと並び、喜多方は日本三大ラーメンの一つ...

喜多方ラーメン（Kitakata ramen）は、福島県喜多方市発祥の日本の醤油ラーメンです。豚骨・鶏・煮干しから取った澄んだあっさりめのスープに、太めで平打ちのちぢれ麺が合わさります。Sapporo ramen、Hakata ramenと並び、喜多方は日本三大ラーメンの一つ...