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日本食について＆日本の伝統料理 | 日本の食

フォトギャラリー

写真から、日本で食べたいものを選びましょう！

日本の料理を何百種類も、郷土料料理・屋台グルメ・スイーツ・旬の食材まで、すべてひとつの場所に集めました。まだ見たことのない食べ物が見つかります。

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Mizusawa Udon — うどん

水沢うどん（Mizusawa Udon）

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Ao chu (青酎) — 東京

青酎（あおちゅう）

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Tatsuta age (竜田揚げ) — カツ＆から揚げ

竜田揚げ

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It’s Not Just Hiroshima! Dive into the Hidden Culinary World of Western Honshu Food — 中国地方

広島だけじゃない！西日本の知られざるグルメ世界へ飛び込もう

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miso katsu — カツ＆から揚げ

味噌かつ

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tochihime — 日本

とちひめ（Tochihime）：栃木県でしか出会えない希少ないちごの宝物

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Butter Mochi (バター餅) — 和菓子

バター餅（Butter Mochi）

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yakisoba — 屋台料理

焼きそば

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kyoto sake — 京都

京都の日本酒

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Shirakawa Ramen — 日本のラーメン

白河ラーメン (Shirakawa Ramen)

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How to Taste Sake A Simple Japanese Sake Guide — 日本

日本酒の味わい方：初心者のための日本酒ガイド

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Koshi no Aka-gani — 中部

高志の紅ガニ

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Kokuryu Sake — ブランド一覧

黒龍の日本酒：高級大吟醸の先駆けとなった福井の酒蔵

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yoshida udon — うどん

吉田うどん

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shine mascat — 中部

シャインマスカット (Shine muscat)

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Lucky Pierrot hamburger — 北海道

ラッキーピエロのハンバーガー

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silksweet — さつまいも

シルクスイート

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Okinawa soba (沖縄そば) — その他の麺類

沖縄そば

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akashiyaki — お好み焼き＆たこ焼き

明石焼き（あかしやき）

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saga beef — 九州

佐賀牛

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