Okonomiyaki à la mode du Kansai (関西風お好み焼き)
Introduction à l'okonomiyaki style Kansai L’okonomiyaki style Kansai, aussi appelé okonomiyaki style Osaka, est un plat traditionnel japonais de la préfecture d’Osaka dans la région du Kansai. C’est la version prédominante du plat, que l...