Kansai Nara Olla caliente japonesa Nabe de Asuka (飛鳥鍋) Fecha hace 2 días Tiempo de lectura < 1 minuto de lectura Asuka Nabe (飛鳥鍋) es el hot pot de leche más antiguo de Japón. Pollo y verduras se cuecen a fuego…
Japón Snacks japoneses Monaka (最中) Fecha hace 2 días Tiempo de lectura < 1 minuto de lectura El monaka es un sándwich tradicional japonés de oblea. Dos conchas crujientes y ligeras abrazan un corazón suave de pasta…
Hokkaidō Hamburguesa Lucky Pierrot (ラッキーピエロのハンバーガー) Fecha hace 3 días Tiempo de lectura 6 minutos de lectura Algunos restaurantes valen el viaje. ラッキーピエロ Lucky Pierrot es uno de ellos. No es una cadena global. No lo encontrarás…
Chubu Nagano Yamanashi Shine Muscat (シャインマスカット) Fecha hace 3 días Tiempo de lectura < 1 minuto de lectura Algunas frutas te dejan clavado. Las uvas Shine Muscat son una de ellas. Pasas junto a una exhibición en unos…
Japón Surimi de cangrejo (カニカマ) Fecha hace 5 días Tiempo de lectura < 1 minuto de lectura Kanikama es cangrejo de imitación japonés hecho con surimi, una pasta de pescado blanco picado. Contrariamente a lo que el…
Chubu Shizuoka Gyoza de Hamamatsu（浜松餃子） Fecha hace 1 semana Tiempo de lectura 6 minutos de lectura Hamamatsu es conocida como la “capital de las gyozas” de Japón. Los cocineros locales fríen las empanadillas en la sartén…
Chugoku Comida callejera japonesa Dulces japoneses Okayama Dango de mijo (きびだんご) Fecha hace 2 semanas Tiempo de lectura 12 minutos de lectura きびだんご Kibi dango es una bolita dulce tradicional japonesa de la prefectura de Okayama y uno de los recuerdos de…
Chubu Niigata Sake de Niigata (新潟地酒) Fecha hace 2 semanas Tiempo de lectura 6 minutos de lectura 新潟地酒 · Sake local de Niigata El sake de Niigata tiene una reputación que trasciende con creces las fronteras de…
Chubu Ishikawa Ruby Roman (ルビーロマン) Fecha hace 2 semanas Tiempo de lectura 6 minutos de lectura Hay uvas, y luego están las ルビーロマン Ruby Roman. La diferencia no es sutil. Una es una fruta. La otra…
Ibaraki Kanto Melón de Ibaraki (茨城のメロン) Fecha hace 2 semanas Tiempo de lectura 7 minutos de lectura Cuando la gente en Japón piensa en melón premium, Hokkaido es lo primero que le viene a la mente. El…
