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日本
肩胛小排 (misuji)
你知道牛肉部位「 肩胛小排 」嗎?很多人可能在燒肉店吃過,但其實知道它是牛的哪個部位的人並不多。肩胛小排以其極為柔嫩的口感與豐富油花而聞名,是肉品愛好者眼中的珍品。不論是燒烤、作為多汁牛排,還是搭配涮涮鍋享用,肩胛小排都能帶來入口即化的絕...
2025年4月6日
日本
懷石料理 (Kaiseki ryori)
「懷石料理」通常被認為是一種在餐廳供應的奢華餐點。在這篇文章中,我們將追溯懷石料理的起源,並介紹其形式背後的原因。我們也會介紹一些提供美味懷石料理的餐廳,請在下方查看! 什麼是懷石料理? 懷石料理(懐石料理)或懷石美食是一種傳統的多道料理 ...
2022年4月20日
2025年10月19日
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