เค้กมันเทศ (スイートポテト)
เค้กมันเทศญี่ปุ่น หรือที่รู้จักในชื่อ ซุยโตะ โปเตะโตะ (スイートポテト) เป็นขนมญี่ปุ่นสมัยใหม่ยอดนิยม เป็นของหวานอบเนื้อแน่นที่ทำโดยผสมมันเทศญี่ปุ่นบดละเอียด (ซัตสึมะอิโมะ) กับส่วนผสมเข้มข้น เช่น เนย น้ำตาล และไข่ มักปั้นเป็นรูปมันหรือแบบ...