ซูชิโอซากะ (大阪寿司)
คนส่วนใหญ่ที่มาเยือนมักนึกถึงซูชิเป็นปลาชิ้นบางวางบนข้าวที่ปั้นด้วยมือ แต่ในโอซากะ ซูชิมักมาในรูปสี่เหลี่ยมหลากสีที่อัดในแม่พิมพ์ไม้ ข้าวหวานปรุงน้ำส้มสายชู ปลาไหลทะเลต้ม กุ้ง ไข่เจียว และปลาหมักเรียงซ้อนกันเป็นชั้นเรียบร้อย เว็บไซต์เก่า...