katsudon– tag –

ทาเระคัตสึด้ง (Tarekatsu don) คือคัตสึด้งแบบเฉพาะตัวของนีงาตะ จับคู่หมูทอดชิ้นบางกรอบกับซอสรสหวานเค็มจากซีอิ๊วญี่ปุ่นราดบนข้าว ต่างจากคัตสึด้งแบบดั้งเดิม ตรงที่ไม่ใช้ไข่เลย ทำให้เปลือกกรอบไปจนถึงคำสุดท้าย อาหารพิเศษประจำท้องถิ่นจาก นีงาต...

ทาเระคัตสึด้ง (Tarekatsu don) คือคัตสึด้งแบบเฉพาะตัวของนีงาตะ จับคู่หมูทอดชิ้นบางกรอบกับซอสรสหวานเค็มจากซีอิ๊วญี่ปุ่นราดบนข้าว ต่างจากคัตสึด้งแบบดั้งเดิม ตรงที่ไม่ใช้ไข่เลย ทำให้เปลือกกรอบไปจนถึงคำสุดท้าย อาหารพิเศษประจำท้องถิ่นจาก นีงาต...