อุด้งแกงกะหรี่– tag –

ลองนึกภาพกลิ่นแกงกะหรี่ญี่ปุ่นลอยขึ้นจากชามก๋วยเตี๋ยวที่ควันกรุ่น นั่นคือ curry udon (カレーうどん): เส้นอุด้งแป้งสาลีเหนียวนุ่มในน้ำซุปร้อนที่ปรุงรสด้วยแกงกะหรี่ ที่จริงแล้วไม่ใช่ข้าวแกงกะหรี่ราดบนเส้น แต่วิธีทำคือปรุงดาชิแบบร้านก๋วยเตี...

ลองนึกภาพกลิ่นแกงกะหรี่ญี่ปุ่นลอยขึ้นจากชามก๋วยเตี๋ยวที่ควันกรุ่น นั่นคือ curry udon (カレーうどん): เส้นอุด้งแป้งสาลีเหนียวนุ่มในน้ำซุปร้อนที่ปรุงรสด้วยแกงกะหรี่ ที่จริงแล้วไม่ใช่ข้าวแกงกะหรี่ราดบนเส้น แต่วิธีทำคือปรุงดาชิแบบร้านก๋วยเตี...