ทตโตริ– tag –

เมื่อมองครั้งแรก มันดูเหมือนอินาริซูชิชิ้นใหญ่เกินขนาด แต่พอกัดเข้าไปกลับไม่พบข้าวซูชิปรุงรสน้ำส้มสายชูเลย ภายในถุงเต้าหู้ทอดมีข้าวและผักที่หุงรวมกันในน้ำซุปปรุงรส นี่คือ Itadaki (いただき)อาหารพื้นถิ่นทางตะวันตกของจังหวัดทตโตริ โดยเฉพาะ...