comment préparer le thé matcha– tag –

Le matcha (抹茶) est un thé vert en poudre, moulu sur pierre, fabriqué à partir de feuilles cultivées à l’ombre. D’un vert éclatant, aux notes terreuses et riche en umami, il apporte dans chaque tasse tous les nutriments de la feuille en...

Le matcha (抹茶) est un thé vert en poudre, moulu sur pierre, fabriqué à partir de feuilles cultivées à l’ombre. D’un vert éclatant, aux notes terreuses et riche en umami, il apporte dans chaque tasse tous les nutriments de la feuille en...