냉면– tag –

모리오카 레이멘은 이와테현 모리오카시의 향토 명물 면 요리입니다. 옥수수 전분으로 만들어 쫄깃한 식감의 면, 소뼈와 채소로 우려낸 진한 육수, 그리고 토핑으로 올라가는 수제 김치가 특징입니다. 모리오카 레이멘은 원래 한반도에서 건너온 요리로, ...

라멘을 좋아한다면, 미야기 현의 센다이 시에서 유래한 지역 요리인 센다이 라면 을 시도해 보세요. 이 기사에서는 간장이나 미소로 맛을 낸 이 맛있는 국수 수프의 역사와 특징을 소개하고, 센다이 라면을 즐길 수 있는 추천 가게도 알려드리겠습니다. 도...