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찹쌀떡 소개 당신은 단것이나 과자를 좋아하는 사람 중 한 명입니까? 떡, 사사 당고, 이치고 찹쌀떡 같은 일본 과자를 드셔보셨나요? 이 기사에서는 일본의 전통 과자인 찹쌀떡에 대해 논의할 것입니다. 찹쌀떡은 여러 가지 새로운 맛의 조합을 만들어냈고...

츠쿠다니 소개 츠쿠다니 는 일본 음식과 일본인에게 없어서는 안 될 음식입니다. 이는 도쿄의 지역 특산물로, 에도 시대에 탄생하였습니다. 현재의 츠쿠다니는 일본 전역에서 전통 일본 음식 중 하나로 유명합니다. 각 지역마다 특색 있는 특산물이 있습니...

쿠사야 는 독특한 향과 감칠맛으로 특징지어집니다. 쿠사야는 물고기의 이름이 아니라 물고기로 만든 발효 식품입니다. 이러한 쿠사야의 냄새는 강하지만, 좋아하는 사람에게는 맛있습니다. 이 기사에서는 웨지에 사용되는 물고기 종류, 그들의 독특한 냄...

일본의 각 지역에는 그 지역의 음식 문화를 대표하는 "지역 요리"가 있습니다. 아키타의 기리탄포, 아이치시의 미소 가츠, 미야기현의 세리 냄비 등 여러 가지가 있습니다. 물론, 도쿄라는 대도시에서도 에도 시대부터 전해 내려온 특별한 지역 요리가 있...

덴푸라 소개 덴푸라는 일본의 전통 음식으로 특히 도쿄도에서 유명합니다. '에도의 별미' 중 하나로, 일본 음식에서 없어서는 안 될 부분입니다. 네기마 나베, 쿠사야, 벳코 스시, 후카가와 메시, 시나가와 메시, 찬코 나베, 에도마에 스시, 몬자야키와 함...

마고차즈케는 신선한 생선의 맛과 밥, 뜨거운 육수의 편안한 조화를 이루는 일본 전통 요리입니다. 신선한 고등어가 제철인 여름에 딱 맞는 요리입니다. 이 소중한 레시피에 대해 더 알아보고 집에서 만드는 방법을 알아보세요. 마고 차즈케란 무엇인가요?...