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Monjayaki, también conocido simplemente como monja, es similar al okonomiyaki, pero utiliza diferentes ingredientes líquidos. Son una especie de panqueque japonés salado. Es un plato divertido donde comienzas con un tazón lleno de ingredientes picados y luego los fríes en una plancha de hierro. Es una experiencia única, desde la forma en que se cocina hasta la forma en que se come.

Introducción al Hachioji Ramen Hachioji Ramen es una comida local de Tokio. ¿Prefieres los que provienen de mariscos o carne hervidos? ¿Eres fanático del ramen que tiene base de salsa de soja? ¡Pues este es el indicado para ti! Sigue ley...

El Katsuo pertenece a la familia del bonito y se caracteriza por sus afilados dientes, pero ¿alguna vez se ha preguntado qué tipo de pez es? En esta ocasión, vamos a explicarlo. También le explicaremos cómo comerlo deliciosamente. ¿QUÉ E...

¿Qué le viene a la mente cuando oye el sabor del invierno? En la estación fría, no hay nada más adecuado que la olla caliente. Hay muchos platos calientes, como el de tern...

Es una comida tan satisfactoria que se lamerá el plato limpio, de ahí el nombre namerou que significa lamer. Es un plato de mariscos que consiste en varios tipos de pescado fresco picados juntos.