Japón Té con leche Royal (ロイヤルミルクティ) Fecha hace 1 año Tiempo de lectura 8 minutos de lectura ¿Conoces el «Royal Milk Tea» de los cafés? Es una deliciosa bebida hecha al hervir hojas de té negro con…
Ehime Shikoku Uwajima Taimeshi (宇和島鯛めし) Fecha hace 1 año Tiempo de lectura 11 minutos de lectura La gente come «dorada» (tai meshi) en la ciudad de Imabari (Toyo) y en Hojo, ciudad de Matsuyama (Nakayo). Este…
Shikoku Tokushima Tokushima Ramen (徳島ラーメン) Fecha hace 1 año Tiempo de lectura 6 minutos de lectura El Ramen de Tokushima «徳島ラーメン», una comida tradicional japonesa, ganó popularidad tras su aparición en el Museo del Ramen de…
Kansai Wakayama Wakayama Ramen (和歌山ラーメン) Fecha hace 1 año Tiempo de lectura 8 minutos de lectura El ramen de Wakayama es uno de los platos tradicionales de ramen en Japón. Las tiendas especializadas y los comedores…
Hyōgo Kansai Himeji Oden (姫路おでん) Fecha hace 1 año Tiempo de lectura 8 minutos de lectura Hoy vamos a presentar el platillo local gourmet «Himeji Oden» de la ciudad de Himeji, en la prefectura de Hyogo….
Chugoku Shimane Izumo Soba (出雲そば) Fecha hace 1 año Tiempo de lectura 8 minutos de lectura El plato local de la prefectura de Shimane, «Izumo soba», se cuenta entre los tres principales fideos soba de Japón….
Chugoku Okayama Okayama Ramen (岡山ラーメン) Fecha hace 1 año Tiempo de lectura 6 minutos de lectura Ramen: un alimento básico en Japón Okayama Ramen es uno de los ramen de Japón. El ramen es probablemente la…
Chugoku Okayama Mamakari (ママカリ) Fecha hace 1 año Tiempo de lectura 3 minutos de lectura El mamakari es un pescado único y delicioso que ocupa un lugar especial en la cocina japonesa, sobre todo en…
Chugoku Hiroshima Nabe de limón (レモン鍋) Fecha hace 1 año Tiempo de lectura 4 minutos de lectura En esta época del año, el limonero de nuestro jardín está lleno de frutos. Los limones son ahora ampliamente conocidos…
Artículo Probióticos en una botella: El amor de Japón por las bebidas con bacterias lácticas Fecha hace 1 año Tiempo de lectura 5 minutos de lectura Las bebidas a base de bacterias lácticas están profundamente arraigadas en la cultura japonesa y son acogidas con entusiasmo por…
