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冷麵 (ひやむぎ)
大和燒素麵 (大和焼きそうめん)
煮卵 (Nitamago) – 日本醬油滷蛋
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味噌吉列豬排(味噌カツ)
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日本新年料理
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日本
御節料理 (おせち)
御節料理簡介 御節料理是日本新年不可或缺的一部分。此外,每道菜都具有祝賀的意義。除此之外,享用御節料理時也有一些禮儀。在本文中,我將教你御節料理的意義以及為什麼日本人在新年時吃這些菜。在了解御節料理後,當你在日本進行新年聚餐時,一定要以成...
2025年6月27日
九州
博多 雜煮 ( hakata zouni )
博多雜煮是一道獨特且風味濃郁的日本新年湯品,源自博多地區,以其醇厚的湯底與豐富的食材而聞名。這道料理具有深厚的文化意義,融合了當地傳統與節慶的喜悅氛圍。本文將介紹博多雜煮的迷人歷史與關鍵特色,探討這道料理如何成為日本新年不可或缺的一部分...
2025年2月3日
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