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中國地方料理– tag –

  • Food in Hiroshima
    文章

    廣島 美食 : 瀨戶內海的恩賜與獨特的發展

    你曾經在日本嘗試過廣島美食嗎?廣島擁有豐富的自然資源,這片土地受到大自然的恩惠。寧靜的瀨戶內海與周圍的中國山地,孕育出各種食材,形成獨特的飲食文化。 瀨戶內海的恩惠:廣島海鮮美食 談到廣島的飲食文化,新鮮的瀨戶內海海鮮絕對不可忽視。特別是...
    2025年2月1日
  • Hiroshima Kaki photo from Hiroshima Tourism Association
    廣島

    廣島 牡蠣(広島かき)

    你聽說過 廣島 牡蠣 嗎?事實上,廣島縣是日本牡蠣產量第一的地區。2018年,日本的總產量為29,846噸(去殼重量),其中廣島縣就佔了18,708噸,約62.7%。這個數字是排名第二的岡山縣的六倍以上。今天,我們將探討廣島牡蠣的秘密以及其起源。此外,別忘了做...
    2025年2月1日
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