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About Japanese Food & Traditional Foods of Japan | Food in Japan
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      白子– tag –

      • Shirako on white plate
        Japan

        Shirako (白子)

        Shirako, a delicacy in Japan, refers to the milt or sperm sacs of male fish, celebrated for its creamy texture and delicate flavor. It embodies Japan's culinary philosophy of utilizing every part of the fish and respecting the gifts of t...
        2024年5月29日2025年1月22日
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