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Kanto Tochigi Tochi otome (とちおとめ) Fecha hace 4 semanas Tiempo de lectura 5 minutos de lectura La fresa Tochi otome, o とちおとめ, es un símbolo de la dedicación de Japón a la excelencia agrícola y un…
Kansai Kioto Mitarashi Dango (みたらし団子) Fecha hace 4 semanas Tiempo de lectura 8 minutos de lectura Entre los wagashi (dulces japoneses), el dango es uno de los más populares tanto para los japoneses como para los…
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Kyushu Nagasaki Castella (カステラ) Fecha hace 1 mes Tiempo de lectura 10 minutos de lectura INTRODUCCIÓN A LA CASTELLA Castella es una confitería japonesa, que en japonés es «wagashi». Es un simple bizcocho hecho con…
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Fukushima Tohoku Shingoro (しんごろう) Fecha hace 1 mes Tiempo de lectura 6 minutos de lectura Se dice que en los viejos tiempos, cuando la gente era demasiado pobre para comprar arroz glutinoso, enrollaban el arroz…
