日本傳統美食– tag –
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家康鷹狩鍋 (ieyasu takagari nabe)
家康鷹狩鍋是一道獨特的日本火鍋料理,靈感來自德川家康及其在東金地區的鷹狩活動。這道風味豐富的料理使用濃郁的黑豆味噌湯底和豐盛的當地食材,每一口都融合了歷史和地區自豪感。在這篇文章中,我們將更仔細地了解這道鍋物的特別之處,以及為何它能夠在... -
花壽司 (hana sushi)
乍看之下,花壽司 就像是一件精緻的藝術品,而不是一道日常料理。但在日本,這道巧手製作的壽司在慶典與季節性聚會中佔有一席之地。它色彩繽紛、圖案細緻,不僅是一道美食,更展現了日本獨特的料理傳統。繼續閱讀,一探這道吸睛壽司背後的魅力吧! 什麼是 ... -
日式飯糰 ( onigiri )
說到受歡迎的日本料理,你會想到哪道菜呢?壽司、章魚燒、涮涮鍋、燒肉等等,有許多知名且美味的料理。然而,今天我們要介紹的是「日式飯糰」,你可以在日本的任何便利商店或超市輕鬆找到它。它一直是許多人喜愛的食物。除了「Onigiri」這個名字,你可能也...
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