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韓式泡菜配料
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岩手
盛岡冷麵 (Morioka Reimen)
盛岡冷麵是岩手縣盛岡市的當地特色麵食。它由以澱粉製成、帶有嚼勁的麵條,以牛骨和蔬菜熬製的濃郁湯頭,並搭配自製泡菜作為配料所組成。盛岡冷麵原本是源自朝鮮半島的料理,二戰後在盛岡流行起來。如今在盛岡市內有許多冷麵專門店和燒肉店,對當地人和觀...
2025年6月29日
2026年1月14日
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