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鯛飯 (鯛めし)
岡山水果(岡山縣的水果)
越後姬(越後ひめ)
素麵(Soumen)
日本千層可麗餅:為何成為咖啡館定番甜點(以及從哪裡開始品嚐)
About Japanese Food & Traditional Foods of Japan | Food in Japan
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長野
羅麵 (ローメン)
你是否聽說過一種像拉麵、又像炒麵、但完全獨具特色的麵食?本文將告訴你有關羅面(ローメン)的所有資訊,這是一道來自日本長野縣伊那市的特色當地料理,探討其獨特之處以及其形成的原因。 什麼是羅面? 羅面是長野縣伊那市的招牌菜。它是一道麵食,但又...
2025年7月22日
靜岡
三島可樂餅 (Mishima croquette)
三島可樂餅,在日文中稱為「三島コロッケ」,是日本靜岡縣三島市的當地著名特產。這是一種主要由馬鈴薯泥製成的可樂餅,通常會混合絞肉或其他食材,裹上麵包屑,然後油炸至金黃色。使三島可樂餅與眾不同的是它與該地區著名農產品的聯繫。 什麼是三島可樂餅...
2025年7月12日
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