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夏季日本料理:必不可少的美食實踐與烹飪饗宴之研究
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夏季日本料理:必不可少的美食實踐與烹飪饗宴之研究
在夏季期間,日本列島的氣候呈現出一種雙重性:一方面是充滿活力的季節動力,另一方面是高溫和濕度。針對這些環境因素,日本的烹飪傳統隨著時間演變,這些傳統不僅僅提供味蕾的滿足,還通過一種被稱為夏季日本食物(Natsu no Nihon no Tabemono - 夏の日本...
2025年8月2日
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