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立食蕎麥麵(立ち食い蕎麦):從江戶街頭攤販到現代車站前
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地區拉麵特色
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德島
德島拉麵 (Tokushima Ramen)
德島拉麵“徳島ラーメン”,作為傳統的日本美食,在1999年因出現在新橫濱拉麵博物館而廣為人知。起初,人們稱其為“中國蕎麥麵”或“中華蕎麥麵”。其起源地—德島縣,自然促成了其如今的名稱“德島拉麵”。人們普遍相信,它最早起源於德島的街道。夜間的街頭攤位販...
2025年7月2日
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